SAVEURS DU PAYS CATALAN |
Plan du site Internet de vente en ligne de viande d'élevage traditionnel |
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Edito, dates de livraison, promotions, recettes pour préparer vos viandes, dates des balades en estives... |
Depuis de longues années déjà, nous avons entrepris une valorisation collective de nos élevages en créant des filières de qualité. SAVEURS DU PAYS CATALAN est dans la continuité de cette démarche : développer une commercialisation en circuit court, totalement maîtrisable par notre structure...
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Nos viandes
Les Bovins commercialisés (veaux, boeufs...) proviennent d'élevages extensifs de montagne ou de piémont de la zone orientale du massif pyrénéen... |
La Rosée des Pyrénées est la seule viande bovine du Languedoc-Roussillon placée sous le signe officiel de qualité CCP, soit un contrôle permanent par un organisme indépendant de l'ensemble de la filière, de l'éleveur jusqu'au dernier maillon de la distribution... |
Nous sélectionnons pour vous de jeunes bovins, issus de races à viande ou de races rustiques, élevés sous la mère puis complémentés avec un aliment 100% végétal et
minéral, pour une viande typée et goûteuse... |
Le Tirabuixó est un porc élevé dans les Pyrénées Orientales. Il vit en plein air (80 % de la production actuelle) ou sur paille en haute montagne... |
El Xaï - l'agneau en catalan - est un agneau de bergerie sélectionné par la coopérative Ovine des Pyrénées Orientales. Agé de moins de 90 jours, il tète sa mère et peut être complétée, avec un aliment garantit 100% végétal et minéral... |
Les poulets et pintades que nous proposons sont élevés en plein air, sur un parcours fourrager et nourris au grain, pour un bon équilibre alimentaire. Cette alimentation est garantie sans adjonction d'antibiotiques... |
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Tarifs des viandes
| (une légère différence de prix en raison du coût de transport) |
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Principe de livraison. Liste des points de livraison dans le département des Pyrénées orientales...
Nous livrons plusieurs fois le pourtour méditérrannéen, la région parisienne et la région toulousaine....
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Connaître et comprendre la traçabilité des viandes de votre commande, l'abattage et le conditionnement des morceaux...
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Tous nos conseils de cuisson et de préparation afin de mieux profitez de nos viandes de qualité, ainsi que tous les conseils de conservation après la réception de votre commande...
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Toutes nos coordonnées ainsi qu'un formulaire vous permettant de poser vos questions. |
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Nous vous proposons nos traditionnels veaux saisonniers (Rosée des Pyrénées et Vedell des saveurs), du porc, de l'agneau, une viande bovine sous label bio et des volailles élevées en plein air. Vente en ligne de viandes d'élevage traditionnel, des races rustiques ayant le label viande de qualité. Toutes nos viandes sont issues d'un élevage de montagne ou de plaine, dites d'élevage exemplaire, un goût inimtable et une garantie pour votre santé. |
| Le meilleur de nos élevages |