SAVEURS DU PAYS CATALAN |
BON DE COMMANDE
Hors Pyrénées Orientales
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LE VEAU |
Nous sommes le
jeudi 24 juillet 2008 ¬ |
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LA ROSÉE DES PYRÉNÉES...........est disponible............DE JUIN À DÉCEMBRE |
LE VEAU LABEL BIO...........est disponible............TOUTE L'ANNÉE |
LE VEDELL DES SAVEURS...........est disponible............DE JANVIER À JUIN |
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| * Le poids de l'assortiment pouvant varier d'un kilo maximum selon la conformation des animaux, le montant de votre facture sera ajusté au poids réel livré , le paiement s'effectuera à la réception de votre commande. |
--ENCERTAT-¬
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prix au kg en €
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la caissette * |
quantité
(nbr de caissette) |
Rosée Bio |
Vedell |
Rosée Bio |
Vedell |
Rosée |
Bio |
Vedell |
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Caissette 5 kg : 5 sachets d'escalopes de 300 gr, 1 rôti,
2 côtes, 3 sachets de 400 gr de morceaux à cuisiner (sauté, blanquette, tendron), 500 gr d'osso bucco, 2 sachets de 420 gr de saucisse 100% veau
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18,20 |
17,00 |
91,00 |
85,00 |
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Caissette 10 kg : 10 sachets d'escalopes de 300 gr, 2 rôtis,
4 côtes, 6 sachets de 400 gr de morceaux à cuisiner (sauté, blanquette, tendron), 2 sachets de 500 gr d'osso bucco,
4 sachets de 420 gr de saucisse 100% veau
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17,40 |
16,20 |
174,00 |
162,00 |
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| --GRAVILLA-¬ |
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Caissette 5 kg : 5 sachets d'escalopes de 300 gr, 1 rôti, 2 côtes, 5 sachets de 420 gr de saucisse 100% veau
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18,80 |
17,60 |
94,00 |
88,00 |
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Caissette 10 kg : 10 sachets d'escalopes de 300 gr, 2 rôtis,
4 côtes, 10 sachets de 420 gr de saucisse 100% veau
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18,00 |
16,80 |
180,00 |
168,00 |
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--PADRINA-¬ |
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Caissette 5 kg : assortiment à mitonner et mijoter : blanquette, osso bucco, tendrons, sauté, en sachets de 420 gr environ
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15,00 |
13,80 |
75,00 |
69,00 |
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--SALSITXA-¬ |
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Caissette 5 kg : 12 sachets de 420 gr de saucisse 100% veau
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16,80 |
15,60 |
84,00 |
78,00 |
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BŒUF BIO |
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| Les caissettes contiennent, 60% de pièces à griller (aloyau, globe, avant, rôti sous réserve de disponibilité) et 40% de morceaux à cuisiner et/ou steack haché (cocher vos préférences) |
prix au kg
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la caissette* |
quantité
(nbr de
caissette) |
Caissette 5 kg :
pièces à griller +
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17,80 € |
89,00 € |
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Caissette 10 kg : souhaitez-vous un rôti ?
non
oui (sous réserve)
pièces à griller +
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16,60 € |
166,00 € |
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| Steacks hachés, caissette 5 kg |
15,60 € |
78,00 € |
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| -- VENTE AU DÉTAIL -¬ |
quantité
(nbr de pièce) |
| Côte de boeuf (environ 1kg la pièce) : sous réserve de disponibilité |
17,00 € |
- |
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| Tournedos : (environ 300 gr la pièce) : sous réserve de disponibilité |
25,00 € |
- |
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LE PORC TIRABUIXÓ |
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-- BONDAT -¬ |
prix au kg
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la caissette* |
quantité
(nbr de
caissette)
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Viande fraîche = Caissette de 8 kg environ :
3 rôtis, (filet et/ou épaule), 3 sachets de 300 gr d'escalopes, 4 x 2 côtes (filet et/ou échine), 3 sachets de 500 gr de saucisse fraîche, 3 sachets de 300 gr de roustes |
10,60 € |
84,80 € |
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-- VENTE AU DÉTAIL : FRAIS, CHARCUTERIE, SALAISON -¬
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quantité
(nbr de pièce) |
| • Filet mignon (env. 700 gr) |
17,50 € |
- |
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| • Pieds cuits (par 2 - env. 1 kg) |
7,50 € |
- |
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| • Boudin campagnard (env. 300 gr) |
10,00 € |
- |
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| • Pâté campagnard (env. 300 gr) |
10,00 € |
- |
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| • Saucisse sèche (env. 250 gr) |
20,00 € |
- |
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| • Saucisson (env. 300 gr) |
24,00 € |
- |
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| • Fouet (env. 200 gr) |
15,00 € |
- |
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L'AGNEAU EL XAÏ |
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VOLAILLES |
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*Le poids des poulets et pintades varie selon l'arrivage. |
prix au kg
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quantité
(nbr de pièce) |
| Poulet effilé, seuls les viscères sont enlevés, reste la tête, les pattes, le foie avec le fiel, le gésier et le jabot (entre 1,800 kg et 2,800 kg)*
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8,40 € |
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| Poulet vidé, avec tête prêt à cuire (entre 1,800 kg et 2,800 kg)*
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9,60 € |
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| Pintade effilée, seuls les viscères sont enlevés, reste la tête, les pattes, le foie avec le fiel, le gésier et le jabot (entre 1,500 kg et 2kg)*
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10,20 € |
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| Pintade vidée, prête à cuire (entre 1,500 kg et 2kg)*
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12,00 € |
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* Le poids de l'assortiment pouvant varier d'un kilo maximum selon la conformation des animaux, le montant de votre facture sera ajusté au poids réel livré. Prix en euro TTC. |
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