SAVEURS DU PAYS CATALAN |
BON DE COMMANDE
Pyrénées Orientales
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LE VEAU |
Nous sommes le
jeudi 24 juillet 2008 ¬ |
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LA ROSÉE DES PYRÉNÉES...........est disponible............DE JUIN À DÉCEMBRE |
LE VEAU LABEL BIO...........est disponible............TOUTE L'ANNÉE |
LE VEDELL DES SAVEURS...........est disponible............DE JANVIER À JUIN |
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| * Le poids de l'assortiment pouvant varier d'un kilo maximum selon la conformation des animaux, le montant de votre facture sera ajusté au poids réel livré , le paiement s'effectuera à la réception de votre commande. |
--ENCERTAT-¬
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prix au kg en €
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la caissette * |
quantité
(nbr de caissette) |
Rosée Bio |
Vedell |
Rosée Bio |
Vedell |
Rosée |
Bio |
Vedell |
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Caissette 5 kg : 5 sachets d'escalopes de 300 gr, 1 rôti,
2 côtes, 3 sachets de 400 gr de morceaux à cuisiner (sauté, blanquette, tendron), 500 gr d'osso bucco, 2 sachets de 420 gr de saucisse 100% veau
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15,20 |
14,20 |
76,00 |
71,00 |
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Caissette 10 kg : 10 sachets d'escalopes de 300 gr, 2 rôtis,
4 côtes, 6 sachets de 400 gr de morceaux à cuisiner (sauté, blanquette, tendron), 2 sachets de 500 gr d'osso bucco,
4 sachets de 420 gr de saucisse 100% veau
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14,50 |
13,50 |
145,00 |
135,00 |
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| --GRAVILLA-¬ |
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Caissette 5 kg : 5 sachets d'escalopes de 300 gr, 1 rôti, 2 côtes, 5 sachets de 420 gr de saucisse 100% veau
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15,70 |
14,70 |
78,50 |
73,50 |
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Caissette 10 kg : 10 sachets d'escalopes de 300 gr, 2 rôtis,
4 côtes, 10 sachets de 420 gr de saucisse 100% veau
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15,00 |
14,00 |
150,00 |
140,00 |
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--PADRINA-¬ |
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Caissette 5 kg : assortiment à mitonner et mijoter : blanquette, osso bucco, tendrons, sauté, en sachets de 420 gr environ
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12,50 |
11,50 |
62,50 |
57,50 |
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--SALSITXA-¬ |
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Caissette 5 kg : 12 sachets de 420 gr de saucisse 100% veau
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14,00 |
13,00 |
70,00 |
65,00 |
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BŒUF BIO |
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| Les caissettes contiennent, 60% de pièces à griller (aloyau, globe, avant, rôti sous réserve de disponibilité) et 40% de morceaux à cuisiner et/ou steack haché (cocher vos préférences) |
prix au kg
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la caissette* |
quantité
(nbr de
caissette) |
Caissette 5 kg :
pièces à griller +
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14,80 € |
74,00 € |
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Caissette 10 kg : souhaitez-vous un rôti ?
non
oui (sous réserve)
pièces à griller +
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13,80 € |
138,00 € |
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| Steacks hachés, caissette 5 kg |
13,00 € |
65,00 € |
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| -- VENTE AU DÉTAIL -¬ |
quantité
(nbr de pièce) |
| Côte de boeuf (environ 1kg la pièce) : sous réserve de disponibilité |
17,00 € |
- |
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| Tournedos : (environ 300 gr la pièce) : sous réserve de disponibilité |
25,00 € |
- |
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LE PORC TIRABUIXÓ |
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-- BONDAT -¬ |
prix au kg
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la caissette* |
quantité
(nbr de
caissette)
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Viande fraîche = Caissette de 8 kg environ :
3 rôtis, (filet et/ou épaule), 3 sachets de 300 gr d'escalopes, 4 x 2 côtes (filet et/ou échine), 3 sachets de 500 gr de saucisse fraîche, 3 sachets de 300 gr de roustes |
8,80 € |
70,40 € |
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-- VENTE AU DÉTAIL : FRAIS, CHARCUTERIE, SALAISON -¬
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quantité
(nbr de pièce) |
| • Filet mignon (env. 700 gr) |
17,50 € |
- |
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| • Pieds cuits (par 2 - env. 1 kg) |
7,50 € |
- |
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| • Boudin campagnard (env. 300 gr) |
10,00 € |
- |
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| • Pâté campagnard (env. 300 gr) |
10,00 € |
- |
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| • Saucisse sèche (env. 250 gr) |
20,00 € |
- |
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| • Saucisson (env. 300 gr) |
24,00 € |
- |
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| • Fouet (env. 200 gr) |
15,00 € |
- |
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L'AGNEAU EL XAÏ |
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VOLAILLES |
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*Le poids des poulets et pintades varie selon l'arrivage. |
prix au kg
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quantité
(nbr de pièce) |
| Poulet effilé, seuls les viscères sont enlevés, reste la tête, les pattes, le foie avec le fiel, le gésier et le jabot (entre 1,800 kg et 2,800 kg)*
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7,00 € |
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| Poulet vidé, avec tête prêt à cuire (entre 1,800 kg et 2,800 kg)*
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8,00 € |
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| Pintade effilée, seuls les viscères sont enlevés, reste la tête, les pattes, le foie avec le fiel, le gésier et le jabot (entre 1,500 kg et 2kg)*
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8,50 € |
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| Pintade vidée, prête à cuire (entre 1,500 kg et 2kg)*
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10,00 € |
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* Le poids de l'assortiment pouvant varier d'un kilo maximum selon la conformation des animaux, le montant de votre facture sera ajusté au poids réel livré. Prix en euro TTC. |
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